桃子泡酒怎么做，自制桃子酒的方法?

1.先準(zhǔn)備適量的桃子，泡桃子酒對于桃子的選擇是有講究的，一般選擇硬一點甚至是偏生一點的桃子 2、挑選好的桃子清洗干凈，放在鹽水中浸泡10分鐘，因為泡桃子酒是不去掉桃子皮的，所以需要放在鹽水中浸泡，不僅能殺菌，還能把桃子毛去除的更加干凈； 3、浸泡之后再次清洗干凈，放在干凈的容器上晾干水分，現(xiàn)在天氣比較熱，大約晾1個小時左右，表皮就能完全晾干了； 4、晾干之后的桃子切成塊，至于切成多大的塊，可以根據(jù)自己的喜好選擇； 5.大概是3:1的比例，因為釀的是果酒，所以糖的用量會稍微高一點，具體的可以根據(jù)自己的喜好選擇，冰糖建議選擇黃冰糖，也叫老冰糖 6.切塊的桃子果肉放在罐子里，一層桃子一層冰糖，最上面一層是冰糖，然后倒入適量的白酒，白酒一般到容器的8分滿，白酒的度數(shù)選擇是有講究的，建議選擇40度以上的白酒，因為桃子的含水量較高，白酒度數(shù)太低，會導(dǎo)致果酒變質(zhì)，我一般選擇48度左右的白酒，不能是醬香型的，否則容易掩蓋住桃子本身的果香味； 7、浸泡好的桃子酒蓋上蓋子，密封保存，一般浸泡3-6個月左右就能喝了，浸泡的過程中酒體顏色會發(fā)生改變，慢慢變成粉紅色，看著顏值就很高； 8、等到能喝的時候，每次取出一點點，喝的時候加點冰塊，冰鎮(zhèn)桃子酒真的是絕品，也可以用來調(diào)成雞尾酒；

1、食材：桃子數(shù)個，白酒適量，冰糖100g，鹽少許。 2、桃子用鹽搓洗，切成小丁，用廚房紙巾擦干或是晾干，備用。注意桃子要干燥無水。 3、準(zhǔn)備裝桃子酒的罐子，用熱水洗罐子消毒，晾干。 4、按照“一層桃子，一層冰糖”將罐子鋪到七分滿。

低醇桃紅起泡葡萄酒兌什么喝比較好?

低醇桃紅酒是用紅葡萄釀造而成，由于果皮的浸漬時間短，酒體顏色大多為粉紅色或者橙紅色，更適合純飲，冰鎮(zhèn)后風(fēng)味和口感更佳。桃紅酒還有其他喝法——兌蘇打水，加冰塊，加水果或都食用花草。對所有的酒精飲料來說，香草絕對是一種很棒的裝飾品，而薰衣草就是桃紅葡萄酒的最佳搭檔。薰衣草不僅芳香宜人，而且?guī)c清新的氣息，這樣你每喝一口酒的時候，那種沁人心脾的感覺是無法言語的。

啤酒桃可以做罐頭嗎?